Carnes

Filét com Risotto al Funghi

Filét com Risotto al Limone

Filét com Risotto de Alho-poró

Filét com Risotto La Positano

Filét com Penne al Limone

Filét com Conchiglie Bianca

Massa tipo concha, recheada com seleção de queijos e molho La Positano. (Molho sugo com tomates em cubos.)

Filét La Positano

Com alface crespa, agrião, tomate, cenoura e molho mostarda.

Contra-filét com Gnocchi Recheado

Com queijo mussarela e molho sugo.

Contra-filé  t

Com arroz e fritas ou arroz e purê.

Filetto alla Parmegiana

Com arroz e fritas ou arroz e purê.

Com spaguete e molho de tomate.

Paillard de Filetto

Com tagliarini e molho Alfredo.

Picanha

Com arroz e fritas ou arroz e purê.

Picanha com Raviolli Verde

Massa verde recheada com mussarela de búfala e molho La Positano. (Molho sugo com tomates em cubos)

Picanha Itália

Com tagliarini, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula, azeite e um toque de alho frito.

Scaloppini al Funghi

Scalope de filét mignon, com penne e molho funghi.

Carbonara a moda do Chef

Paillard de filét, servido com tagliarini, bacon, molho branco e gema de ovo.

Pollo

Filét de Sobrecoxa com Canelloni

Massa recheada com seleção de queijos e molho branco gratinado.

Filét de Sobrecoxa

Spaghetti e molho La Positano. (Molho sugo com tomates em cubos)

Frango à Parmegiana

Com arroz e purê.

Pollo Itália

Filét de frango grelhado, com tagliarini, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e um toque de alho frito.

Pollo La Positano

Filét de frango grelhado, com alface crespa, agrião, tomate e molho mostarda.

Pollo Napoli

Filé de frango grelhado, com legumes no vapor e arroz integral.

 

Pesce

Peixe com Risotto

(Consulte o garçom).

Saint Peter Itália

Com spaghetti, mussarela de búfala, rúcula, tomate seco, azeite e um toque de alho frito.

Salmão

Com legumes salteados na manteiga.

Salmão Itália

Com penne, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula, azeite e um toque de alho frito.